福永乌头鱼是深圳特色美食之一，肉质肥美、营养丰富，深受大家喜爱。乌头鱼以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”，不食草类，专食小虾、小蟹，生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中。乌头鱼体形较小呈圆形，最重不超过1斤，全身只有一条脊骨，肉多骨少，非常适合小孩子食用。清蒸乌头鱼的做法:步骤1:将鱼洗干净，鱼肚子里外
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数据证明，孕妇长期食用花胶，不仅能使皮肤变得白皙而红润，而且出生后的的宝宝的皮肤也将比一般同龄人更好。知道有没有一样食物女人日常能吃，产后吃了会更好；吃了能让女人气血红润、又能有益于宝宝？ 很多妈咪都会推荐鱼胶/花胶。鱼胶到底有多神？1、补气血月子是女性身体最虚弱的时候，也是女性身体重生的时刻，这个
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我的办法，没有纳豆机，没有纳豆菌照样可以做纳豆。喜欢吃纳豆的日本人认为，纳豆是偶然发现的食品，是聖徳太子把喂马用的熟豆子用稻草保存时发现的。古人没有现代的机器和工业生产出来的菌种，利用自然的方式做出纳豆，现在我们可以参照本来的做法，做纳豆。纳豆菌是枯草菌，在自然界里随处都有，枯草上有，麦杆上有，稻秆
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喜欢川味菜系列的朋友，一定被那种香辣味深深的折服。川菜中有有一道菜“香辣仔排火锅”，当然这道菜的锅底很多时候也做干锅吃，只因为仔排的口感实在美妙。在《随园食单》中有对排骨有着这样的描述“取肋条排骨精、肥各半者，抽去当中直骨，以葱代之，炙用醋、酱、频频刷上，不可太枯。”说出了排骨的选择和基本吃法，也道
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酸辣土豆丝最川菜中最受欢迎的一道，烹制简单，口感脆爽，深受吃货们的喜欢。无论是在外面吃大餐，还是在家里自己烧饭吃，都少不了一盘美味的酸辣土豆丝。除了西红柿炒鸡蛋，土豆丝可能是大多数人学会做的第一道菜。虽然人人都会做，但要做出酸辣脆爽的正宗土豆丝，还是需要掌握一些烹饪小技巧的。今天，小编就给大家分享酸
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孩子们最喜欢的圣诞节就要来了，过节当然少不了各种圣诞美食，而树桩蛋糕就是圣诞节必吃的传统节日甜品。过去人们会在冬至节这天燃烧木材来祈祷来年的好运，所以树桩也有重生的象征意义。因此每年的圣诞节我都会和孩子们一起完成一个树桩蛋糕，从烤制到装饰，每一步都充满仪式感。 以往，树桩蛋糕都会做成蛋糕卷的形状，需
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梨子炖成梨汤后不仅能去除梨子寒性而且暖胃又润肺。俗话说药补不如食补，毕竟吃药多多少少的都有一些副作用，不如食补来的实在。今天我买了一些雪梨准备给家人炖一锅雪梨汤来喝，不仅味道清甜经常喝梨汤也不容易感冒，而且喉咙越喝越舒服。下面就是我的制作方法：【金银花雪梨汤】准备食材：雪梨、金银花、西洋参片具体步骤
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一个芒果，半杯温开水，一台榨汁机……轻松搞定。看图片分解，你也可以尝试鲜榨！鲜芒果一个中间将芒果完整切开，左右旋转一下，核自然脱落。用勺子挖出芒果肉芒果肉盛于碗中放入榨汁机里，倒入凉开水或温开水。开机，鲜榨……1分钟后芒果汁自然形成。一杯鲜榨芒果汁
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制作辣白菜前准备工作：第1步：辣白菜腌制前，需要准备材料，建议买腌制辣白菜的套装，非常方便，这里面有粗细不同的辣椒粉，还有鱼露和虾酱，这是腌制正宗朝族辣白菜必不可少的食材，而且这套材料还可以腌制白萝卜块和其他朝族小咸菜，在之后会继续更新教程的。第2步：挑选白菜，这里选择的辣白菜品种是叶子部分比较多的
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抱罗粉是米粉的一种，颜色呈半透明状，软而韧，非常有嚼劲的。好吃的抱罗粉关键在于汤靓，把精心熬煮的猪骨或牛骨汤放入早已烫熟凉却的米粉，然后入炒花生米、炒芝麻仁、炒酸菜等配料。粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。做法粉条用大米酌量淘净，清水浸泡，细磨成浆，装进布
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海虹肉不仅鲜嫩肥美，而且营养丰富。据说1个海虹的营养价值相当于1枚鸡蛋，男性吃海虹可以补肾益精，还可以壮阳壮腰。海虹的做法也是多种多样，海虹最常见的做法就是水煮，这样可以最大程度地保留其鲜味；做出鲜嫩肥美海虹的关键想要做出鲜嫩营养不流失的海虹？正确吃法不是蒸，那样吃起来咸不说而且有点发柴。口感差。应
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1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。清水和盐的比例大概是1公斤水配60-80克盐，清水最好用矿泉水，盐最好用专门做泡菜的泡菜盐或者腌制盐（就是不含碘的盐，超市有售）。2、在晾凉的盐水中加入适量的姜片、大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒。3、将冷却
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今日立夏，立夏是24节气的7个节气，也是夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始。然而初夏正是做青梅酒的好时节，每年我家都会在四五月份做些青梅酒，酸甜爽口，特别好喝。青梅富含大量的有机酸，远超于其它的水果，如果生吃的话会过于酸涩，但是这种酸涩跟酒融合反而相得益彰。自制青梅酒上图是我泡了3年的青梅酒，
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说起红薯想必大家都不会陌生，我们经常会吃。对我而言，虽说从小吃到大，却从来就没吃够过。小时候去外婆家最喜欢吃的就是红薯饭了，香甜可口，又粉又糯，就算不配下饭菜也能秒光两大碗。其实，这红薯饭还不是红薯最美味的做法，而最美味的做法，就是人人都爱的烤红薯。一说起烤红薯，许多人的口水都要流下来吧!每到冬天，
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